Wusthof Sharpener 4348/62-6422-86
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Descriptions
荒砥ぎ、仕上げ研ぎができます。波刃の仕上げ研ぎもできます。
Manufacturer Part Number: 4348
Width x Depth x Height: 8.3 x 1.7 x 2.6 inches (210 x 42 x
Please avoid washing with water, and care for it
Country of Origin: Germany
Code Number: 6-0326-0401
Manufacturer Part Number: 4348
Width x Depth x Height: 8.3 x 1.7 x 2.6 inches (210 x 42 x
Please avoid washing with water, and care for it
Country of Origin: Germany
Code Number: 6-0326-0401
Item Model
N/A
Technical Specification
Manufacturer: ヴォストフ(Wusthof)
Part number: 4348
Product Dimensions: 24 x 6.8 x 4.5 cm; 20 g
Is Discontinued By Manufacturer: No
Number Of Pieces: 1
Batteries Included: No
Batteries Required?: No
Item Dimensions L x W x H: 24 x 6.8 x 4.5 cm
Part number: 4348
Product Dimensions: 24 x 6.8 x 4.5 cm; 20 g
Is Discontinued By Manufacturer: No
Number Of Pieces: 1
Batteries Included: No
Batteries Required?: No
Item Dimensions L x W x H: 24 x 6.8 x 4.5 cm
Byline
Brand: ヴォストフ(Wusthof)
Merchant
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All Variant
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Size Variations
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Colour Variations
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Variation Details
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Review
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Reviewed in the United Kingdom on March 22, 2020
Great sharpener with coarse and fine.
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Reviewed in Italy on January 30, 2016
Fermo restando il fatto che in alcuni casi é necessario ricorrere ad un valido arrotino , ad esempio per coltelli molto rovinati e vecchi, con il bordo sottile e ormai snervato ,in tutti gli altri casi, con un minimo di sensibilità, e 4_5 passate con le mole grosse e 3-4 con quelle più fini, si ottengono ottimi risultati. Dite ai vostri amici che vi sconsigliano perché loro ne hanno comprato uno simile,, che hanno voluto spendere veramente troppo poco. A me 30 euro sembrano buoni per questo oggetto. Lo consiglio.
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Reviewed in Italy on August 15, 2018
Buon prodotto che fa il suo lavoro.Esteticamente gradevole con questo attrezzo si riesce a recuperare coltelli un po’ “svogliati” nel taglio.Non si fan miracoli ma un coltello diviene sicuramente più tagliente. Se il filo della lama è intaccato non aspettateti di sanarlo con questo arnese.Potrete però rendere un coltello più affilato di prima in poche passate.Vi sono due pietre, da usare in successione, con l’inclinazione Consigliata dalle istruzioni accluse ed il gioco è fatto.Un buon coltello ritornerà ad esser ben affilato.
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Reviewed in Italy on December 27, 2017
Finalmente un affila coltelli che mantiene ció che promette. Veramente pratico, semplice da utilizzate e gran risultato... coltelli affilati come rasoi ed affilatura a prova di arrotino perfetta e duratura. Consiglio a tutti parola di chef
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Reviewed in Italy on August 22, 2015
Non ho molta esperienza di attrezzi per affilare lame e coltelli, ma questo piccolo e maneggevole oggetto mi sembra faccia perfettamente il proprio lavoro. Ho affilato molti coltelli di tipo professionale che erano inutilizzati da anni per mancanza di manutenzione e sono ritornati ottimamente funzionanti.
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Reviewed in Italy on November 24, 2015
Funziona perfettamente.......devo dire che il coltello è terribilmente affilato.......quindi occhio con le dita :D, perchè potrebbe farvi male! Consiglio a tutti...
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Reviewed in Italy on January 25, 2018
Utilizzato su coltelli di diverso materiale e in diverse condizioni.Affilatura ok ma non fa miracoli.Se il filo della lama è molto rovinata è meglio rivolgersi ad un arrotino.
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Reviewed in Canada on May 3, 2017
Matches the aesthetic to the Classic series, and has a wonderful hand feel, like all Wusthof products.A great alternative to sharpening knives the traditional way, especially if you're less experienced.
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Reviewed in Italy on February 15, 2016
Ottimo affilatore di coltelli, ho affilato l'impossibile; resto contento dell'acquisto e lo consiglierei a chiunque avesse bisogno di affilare coltelli in maniera pratica e veloce.Descrizione del prodotto fedele e tempi di spedizione superlativi
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Reviewed in Canada on October 22, 2018
It looks all right. But you can have same quality of sharpening with cheaper sharpeners. Stick with sharpening stones I say.
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Reviewed in Germany on July 4, 2020
Das Messer war schon etwas älter und durch die Spühlmaschine war die Schneide etwas angegriffen.Es wurde zwar wieder schärfer, ein richtige schärfe wurde leider nicht erreicht (Tomatentest).
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Reviewed in Italy on July 9, 2020
ottimo acquisto funziona benissimo con lame spesse, con quelle più sottili dà una buona base ma è meglio una passata con l'acciarino per ottenere i migliori risultati
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Reviewed in Italy on November 8, 2016
Fa esattamente quello che deve fare e ha una costruzione robusta. Mi trovo molto bene e i miei coltelli tagliano alla grande!!
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Reviewed in Spain on December 15, 2018
Perfecto, me hice yo mismo un conjunto para afilar los cuchillos de casa,del jamon,etc..y genial
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Reviewed in Spain on November 20, 2019
Es imprescindible para tener los cuchillos afilados.
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Reviewed in Canada on April 4, 2018
Good
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Reviewed in Italy on February 15, 2016
Molto bello come da descrizone prodotto,compatto e di facile uso, l'impugnatura fa si che non si muove durante l'uso.Voto eccellente
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Reviewed in Canada on December 12, 2017
high quality
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Reviewed in Canada on April 5, 2016
Produit de qualité, s'intègre bien avec les couteaux que je possède de la même compagnie.
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Reviewed in Canada on January 16, 2016
My husband bought this and absolutely loves it! All our beautiful Wusthofs are sharp, sharp, sharp.
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Reviewed in Canada on January 17, 2016
Un pour moi et l'autre en cadeau.Les deux cuisiniers sont entierement satisfaits.
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Reviewed in France on December 13, 2017
N'étant pas sûr de bien affûter mes couteaux Wusthof avec un fusil à aiguiser, j'ai retrouvé le tranchant du neuf grâce à cet aiguiseur. Très simple à utiliser, tous mes couteaux Laguiole, Victorinox etc... y sont passé.
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Reviewed in France on December 21, 2015
Bonne tenue en maindemande un petit peu d'experience pour bien aiguiser ses couteauxne pas appuyer trop fort sur ceux-ci et le résultat sera plus que satifaisant.enfin un aiguiseur de qualité.
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Reviewed in France on December 8, 2017
N'affute pas bien, et de toute façon flingue les fils de manière systématique.Trop cher, ne sert à rien.À éviter : )
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Reviewed in Italy on August 1, 2015
Ho sempre avuto la necessita' di poter affilare le lame dei miei coltelli di cucina e purtroppo l'unica soluzione efficace e' sempre stata portare i coltelli da un professionista ...Dopo aver provato negli anni svariati oggetti atti allo scopo acquistati in negozi specializzati oppure su internet , mi sono lasciato tentare da questo oggetto costruito da chi di lame se ne intende , Solingen appunto ,marchio tedesco piuttosto rinomato .Devo dire ho atteso con curiosita' l'arrivo a casa di questo affilacoltelli che promette di poter effettivamente ridare filo ad una lama usata spesso.Una volta scartato il pacchetto e estrattol'oggetto , gia' si tocca con mano la qualita' costruttiva e l'accuratezza con la quale e' stato progettato.Prendo alcuni coltelli , provo a ridare loro quel taglio ormai perso e con grande meraviglia la lama ritrova la grinta perduta e il taglio risulta perfetto.Finalmente con questo gioiello da oggi in poi avro' coltelli perfetti in cucina per qualsiasi evenienza e soprattutto addio ai costi del professionista...grazie Solingen, un cliente soddisfatto al 100%.Lo consiglio assolutamente a tutti gli appassionati come me di cucina che vogliono disporre di lame ben affilate in un batterdocchio.
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Reviewed in Italy on April 24, 2016
Articolo molto valido (come da consuetudine del marchio), permette di ripristinare o ravvivare il filo in maniera molto semplice, con poche passate e senza pericolo di rigare la lama. La parte per la sgrossatura (Coarse) è in carburo di tugsteno con polvere di diamante e serve per le lame molto danneggiate e per i fili appiattiti o solcati. La fessura Fine è invece in ceramica e permette sia di ottenere un filo a rasoio che di lucidare il filo stesso. Ottima sensazione di stabilità sul piano, il manico uguale a quello dei coltelli è molto ergonomico e si impugna bene, oltre che essere bellissimo ovviamente... Servizio Amazon sempre impeccabile
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Reviewed in Spain on November 10, 2015
Afilar, afila, pero no te creas que va a ser como un buen afilado de un profesional, esta bien, solo eso.
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Reviewed in Italy on January 14, 2016
'''' '' '''''' ''''Полагаю на данном устройстве новичку будет сложнее испортить нож.Подобные точилки прекрасно подходят для периодической заточки всего арсенала домашних ножей + ножей родственников и друзей
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Reviewed in Italy on September 26, 2017
Pensavo fosse un prodotto al di sopra dellla media conoscendo già il marchio tedesco, invece è equiparabile ad altri affilacoltelli. Non sono rimasto del tutto soddisfatto.
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Reviewed in Italy on February 13, 2016
un vero affilacoltelli.Non idoneo per i classici coltelli compri 5 paghi 1(questi finita la loro breve vita potete buttarli)per coltelli di categoria medio bassa usare prima le lame in acciaio poi 2o3 passate con quelle in ceramica,per quelli di categoria medio alta usare solo le lame in ceramica per ravvivare l'affilatura.Ve lo dico perchè i miei coltelli sono configurati in queste 2 categorie.Per i coltelli professionali (quelli da 100/200€ cadauno)penso che sia meglio la classica pietra o l'affilatore a stiletto come quello dei macellai per intendersi
